샤브샤브소스만드는법

페이지 정보

profile_image
작성자죠이 조회 2회 작성일 2020-12-05 19:57:36 댓글 0

본문

백샘의 불고기 샤브샤브 ′소스′ 만드는 법 대 공개! 집밥 백선생 25화

백샘의 불고기 샤브샤브 ′소스′ 만드는 법 대 공개!

화요일 밤 9시 40분

샤부샤부 4가지 만능소스 레시피! 식당보다 훨씬 더 맛있는 소스들!! 샤브샤브 소스

샤부샤부와 어울리는 4가지 소스 레시피 준비해봤습니다! 샤부샤부 소스뿐만이 아니라 기본육수내는 방법도 알려드립니다. 한국과 미국에서 여러 샤부샤부식당에 가서 먹어보면 소스가 만족스럽지못해 아쉬울때가 있어요. 식당보다 맛있는 4가지 소스입니다. 이제 식당가지마시고 집에서 맛있게 샤브샤브 해드셔보세요~


**재료리스트
샤부샤부용 얇게 저민 소고기
해산물 (새우, 조개, 등등)
채소 (배추, 쑥갓, 청경채, 표고버섯, 팽이버섯, 숙주나물, 등등)

- 고마타레 (일본 참깨소스) :
통깨 1컵
간장 1/3컵
식초 1/3컵
미림 (맛술) 1/4컵
물 1/4컵
일본 적된장 (아카미소) 1큰술
참기름 1큰술

-고추기름:
건새우 1/3컵
고춧가루 1/3컵
파 4단
마늘 10알
식용유 1/2컵
참기름 1/2컵

샤부샤부 기본소스:
계란 1개
가츠오부시 간장 진액 1/3컵
물 1/3컵

된장마요소스:
다진 양파
청양고추 1개
된장 1큰술
간장 1/2큰술
마요네즈 2큰술

국물이 끝내주는 샤브샤브 만들기/초간단 육수만드는법/땅콩소스레시피/간장소스레시피/샤브샤브 국물에 끓여 먹는 칼국수

집들이, 생일상에 올려도 좋은 샤브샤브!!
불에 볶거나 양념에 신경을 안 써도 되는 요리!!
그런데 폼나는 요리입니다.

집에 있는 각종 야채를 사용해도 됩니다.

수제 땅콩소스는 고소함을 더해주고
간장소스는 적당한 간으로 맛의 풍미를 더해 줍니다.

간단하게 만들어서 맛있게 즐기세요^^

https://m.blog.naver.com/0313jean/221762243424

... 

#샤브샤브소스만드는법

댓글목록

등록된 댓글이 없습니다.

전체 1,367건 1 페이지
게시물 검색
Copyright © woonkim.kr. All rights reserved.  Contact : help@oxmail.xyz